这一盘南国菊花鱼生,一共有一百零八薄片,一个人吃二三十片根本就没点感觉,胃口大的甚至会觉得刚刚开胃,上哪能剩去。
一盘鱼生的定价是3888,这还是酬谢新老客户的尝鲜价,三天一过就是5888!
比帝王蟹什么的可贵多了!能跟它比价格的,也就是松茸能比一下。
就算是这样,也吸引了周边城市的许多有钱人来品尝,但凡冲着鱼生来的,都是花钱如流水的那种人。
凌飞宇看到餐厅部那边火爆的场面都惊呆了,没想到明月谷的鱼和厨师的刀工相碰撞居然有这么大的能量!
赵泉把他和两女直接迎进酒店餐厅部的包间,“飞宇啊,这位是?”他看着红玉面生,这女人虽然穿着现代衣服,但是行为举止都像是刚刚穿越过来的古代女子,像极了以前的凌雪羽,甚至比凌雪羽还夸张。
“奴……我叫红玉,是飞宇的女人。”红玉下意识的要说奴家,生怕这么说会吓到赵泉。
赵泉哈哈一笑,“你可真有本事,明月的气量也是大。”
凌飞宇苦笑道,“我说是意外你信吗?老爸你别拿我开涮了,小心拱火真把火拱着!”
“去你的,爸说的对,我气量大着呢!这火拱不着!”张明月白了他一眼。
红玉笑着给赵泉端了一杯茶,在赵泉看来这就是小辈的敬意,但是对红玉来说,这杯茶的意义可大不一样!这代表赵泉认可她了,她也得到了赵泉的祝福,约等于在凌飞宇这里得到了一个名分。
“老爸,你中午找我过来该不是为了跟我吃顿饭这么简单吧。”凌飞宇往左右看看,也不是找到什么稀奇东西留给他,那八成是白头鹰国艺术学院的事情了。
谁知道赵泉不是为了这事,“是鱼生的事情,刚推出新菜,城里的其他饭馆就开始争相模仿,迅速跟风推出了一样的菜。”
凌飞宇笑了,“怎么可能,用的鱼差别大了去了,就算他们能从小道上走门路弄到我们供货商手里的鱼,量也会很少。”
赵泉点点头,“谁说不是呢,但他们这是帮我的酒店变相打响名气啊,在其他饭店吃鱼生不是滋味,却把馋虫勾起来了,大家都来我这吃正宗的,平时送来的鱼不够用了。”
“原来是货不够用,我知道了,回头我让人多给你这送一点。”凌飞宇心想还以为多大事,根本不至于把他叫来,看来还是为了跟他喝酒吃顿饭。
在赵泉心中,跟儿子一起吃饭喝酒,比生意上的事情重要多了!
其他饭店就算走渠道弄到了明月谷的大鱼,也很难弄出玉泉大酒店的菊花鱼生,鱼能搞到,蘸料也好搞。老厨子尝一尝蘸料就能倒推出里面用了什么,剩下就是调试不同材料的比例混合。
真正不好搞的是赵泉从南国请来的厨子,神州南国是南方大地的统称,正是出南派厨子的宝地,菊花鱼生就是南国一个小城市的招牌菜。
厨子牛逼是整个后厨的灵魂所在!