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美食从和面开始 第865章 无中生鸭?【求月票】

徐拙一看林爱民手中那一丝不苟的动作,就知道他是个典型的老牌厨师。

这类厨师做人做事都非常板正,对自己和别人都严格要求。

身上往往还带有不懂变通、榆木脑袋、一根筋等标签。

“林老师好!”

徐拙笑着跟他打了个招呼。

原本他还想在这边随便弄点食材练练手,顺便用潜心好学的技能偷一下俩老头的手艺。

没想到教室有人,所以他就想出去再换个地方。

结果那林爱民却好奇的问道“于教授,他是你新招的学生吗?”

上次老爷子他们来学院受聘客座教授的时候,林爱民在外地招生,所以没见过徐拙。

现在跟着于培庸进来,还以为徐拙是哪个饭店来进修的学徒呢。

事实上,学院每年都开设厨师进修班,一般都是半年左右。

主要教一些菜品搭配和摆盘技巧,那些基本功,他们反而没任何兴趣。

郑光耀在一旁说道“他是徐济民徐教授的孙子,也是开酒楼的,今天过来就是补充一下实习基地的手续。”

林爱民眉毛一挑“我知道你了,小小年纪就开那么大的酒楼,家里有钱可真好。”

嗯?

这话怎么带着刺儿啊?

徐拙疑惑的看了林爱民一眼,不明白他这是什么意思。

林爱民接着说道“实习基地的事儿不着急,我这个系主任还没签字呢,得先考察考察再说。”

于培庸和郑光耀都没说话,显然,两人是知道林爱民的脾气的。

当然了,两人不说话,估计也有试探徐拙处事能力的意思。

作为一个厨师,光会做菜可不行,还得会跟人相处。

不然厨艺再好,跟人相处不来,到头来还是白搭。

徐拙淡定的看着林爱民问道“你想怎么考察?”

他的意思很明确,要是弄什么弯弯绕,这劳什子实习基地就不弄了,反正不影响挣钱。

但是这语气,却给人一种尽管放马过来的感觉。

林爱民的火气一下子就给激出来了。

“口气不小啊,你说吧,你擅长做什么菜?”

徐拙还没张口,一旁看热闹的于可可就说道“我男朋友擅长做鸭肉,他做的鸭肉超级好吃。”

从昨天到现在,于可可吃的都很寡淡,所以她特别怀念徐拙做的土匪鸭。

林爱民走到一旁,拉开旁边存放食材的冰箱看了看,冷笑一声。

“真是巧了,我也擅长做鸭肉,今天咱俩就用这冰箱里的食材比试一下,看看谁做的鸭肉好吃,怎么样?敢不敢接招?”

徐拙原本也没在意,做鸭肉就做鸭肉,又不是不会做。

就是不知道林爱民这个扬州人,猛一吃土匪鸭那道菜,会不会辣得受不了。

他溜达着走过去,随意看了看冰箱里的食材,然后就傻眼了。

因为冰箱里……根!本!没!有!鸭!肉!

里面除了一块五花肉,几片油豆皮,以及干香菇胡萝卜葱姜等配料之外,连根鸭毛都没见到。

这……

准备让人无中生鸭吗?

“小拙,林老师擅长做素鸭。”

于培庸提醒了一句,顿时让徐老板豁然开朗。

你擅长做素鸭?

那我就给你做一道中原的赛烤鸭,看到底谁的手艺好!